May 20 2009
Enllaç 2006
Nom: Enllaç
Collita: 2006
Zona d’elaboració: DOQ Priorat
Vinificació: Blanc fermentat en bóta
Varietats: 80 % viognier, 20 % garnatxa
Bodega: Cellers Capafons-Ossó, S.L.
Cata:
Color lleugerament daurat. El nas denota, com no, el pas per bóta. La fruita del viognier queda eclipsada per la fermentació en bóta: notes fumades i vainilloses es combinen amb una extranya mineralitat que els […]
