Jul 02 2009
Nom: Martin Codax
Collita: 2007
Zona d’elaboració: D.O. Rías Baixas
Vinificació: Blanc fermentat parcialment en bóta
Varietats: 100 % albariño
Grau alcohòlic: 12 %
Bodega: Bodegas Martin Codax, S.A.
Cata:
Brillant i transparent, se’ns presenta amb un magnífic color groc-verdós. De gran aromaticitat en aquest vi hi destaquen les notes varietals de fruites blanques com la poma així com els aromes […]
Feb 16 2009
Nom: Pittacum Aurea
Collita: 2003
Varietats: 100 % mencía
Zona d’elaboració: DO Bierzo
Bodega: Bodegas y Viñedos Pittacum, S.L.
Cata:
Si en les últimes cates la nota predominant de color era el cirera, en aquest cas també però més profund. Aromes potents des de bon principi de melmelada de fruites que es combinen amb els torrats de la criança. En […]
Feb 05 2009
Nom: Coto de Hayas Garnatxa centenària
Collita: 2005
Varietats: 100 % garnatxa
Zona d’elaboració: DO Campo de Borja
Bodega: Bodegas Aragonesas S.A.
Cata:
Color cirera molt profund amb ribet violaci. Gran concentració d’aromes varietals, tots ells de gran calidesa. Presenta bona untuositat en boca, tanins molt agradables i postgust mig - llarg.
Comentari:
Altra vegada ens en tornem a la DO Campo […]
Nov 12 2008
Nom: Secastilla
Collita: 2004
Varietats: Garnatxa
Tipus de vi: Negre de criança
Zona d’elaboració: D.O. Somontano
Bodega: Viñas del Vero S.A.
Cata:
Color cirera ben cobert. Aromes minerals del terrer, florals, terciaris (vainilla), enmig d’un conjunt de fruites negres confitades. Atac ampli en boca i postgust llarg. Sensació tànica mitja.
Comentari:
Fa poques cates parlàvem d’un vi de la DO Campo de Borja; ara […]
Aug 21 2008
Nom: Louro do Bolo
Collita: 2006
Varietat: Godello
Tipus de vi: Blanc de criança sobre lies
Zona d’elaboració: D.O. Valdeorras (Galícia)
Bodega: Rafael Palacios
Cata:
Vi amb color de palla que presenta una aromaticitat mitja, sempre d’aromes càlids corresponents a la criança (mantega, lies fines).
Quan ens el posem a la boca hi reapareixen aquests aromes terciaris dels que parlàvem, destacant-hi també un […]
Aug 21 2008
Nom: Pineraie Rosée
Collita: 2007
Varietat: 100 % Malbec (auxerrois)
Tipus de vi: Rosat
Zona d’elaboració: Vin du Pays du Lot
Bodega: Chateau Pineraie
En cata:
Color: magnífic pel seu to maduixa, vibrant, transmet tota la joventut del vi.
Aroma: Els aromes són frescos, afrutitats (groselles), molt agradables i sense que s’hi apreciïn canvis en nas.
Gust: En boca hi continua la mateixa temàtica […]
Dec 27 2007
Nom: Tinto Pesquera Reserva
Collita: 2002
Varietat: Tempranillo 100%
Tipus de vi: Negre Reserva
Criança: 24 mesos en barrica de roure americà
Grau alcohòlic: 13.5%vol
Zona d’elaboració: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Grupo Pesquera
En cata:
Color: Vermell picota intens. Rivet granatós amb matisos teula.
Aroma: Aroma de fruita negra madura acompanyada de notes torrades provinents de la fusta. Toffe per via retronasal. És aconsellable […]
Sep 25 2007
Nom: Dry Red Wine CABERNET
Collita: 1996
Varietat: 100 % Cabernet sauvignon
Tipus de Vi: Negre
Criança: Escassa i amb bóta usada
Zona d’elaboració: Yantai (Xina)
Bodega: Great Wall Winery
Preu aproximat: 1 €
En Cata :
Color: Poca profunditat colorant amb notes ja evolucionades a teula. Poc net i límpid.
Aroma: Intensitat aromàtica mitja-baixa, constant, això sí, on destaquen notes evolucionades i un defecte […]
Sep 04 2007
Nom: Verdes Matas
Collita: 2005
Varietat: 100 % mencía
Tipus de Vi: Mitja criança
Zona d’elaboració: D.O. Ribera Sacra (Subzona Riberas do Miño)
Bodega: Pena das Donas, S.L.
Preu aproximat: 8 euros
En Cata:
Color: Cirera violaci, tot i que denota una pèrdua d’expressivitat en el color.
Aroma: Apareix una certa reducció inicial que es tradueix més endavant en aromes de fruites molt madures, […]
Jul 11 2007
Nom: Raimat Chardonnay Barrica 2005
Collita: 2005
Varietat: 100 % Chardonnay
Tipus de Vi: Blanc varietal
Criança: 8 mesos sobre roure francès i lies
Grau alcohòlic: 13,55%
Zona d’elaboració: D.O. Costers del Segre
Bodega: RAIMAT ; Grup Codorniu
Preu aproximat:
En Cata :
Color: Color i presència brillant i transparent.
Aroma: Presenta aromes molt nítids i frescos: llima, xarop agradable, i, finalment, cítrics genèrics a […]
