Archive for the tag 'SYRAH'

Feb 25 2009

Petit Grealó Seró 2004

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE

Nom: Petit Grealó Seró
Collita: 2004
Varietats: 50 % syrah, 50 % cabernet sauvignon
Zona d’elaboració: DO Costers del Segre
Bodega: Vinya l’Hereu, S.L.
Cata:
Color roig intens concordant amb la profunditat d’aromes afruitats de la syrah i mediterranis. Lleugerament tànic en boca, bona golositat, llarg, amb un punt final d’amargor. Bon exemple de la potencialitat de la varietat syrah al nostre país.
Comentari: […]

Encara no hi ha comentaris

Feb 03 2009

Abadal 3.9 2005

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Abadal 3.9
Collita: 2005
Varietats: 85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah
Zona d’elaboració: DO Pla de Bages
Bodega: Abadal
Cata:
Color cirera profund acompanyat d’aromes intensos, sobretot terciaris, de criança resultat de la varietat cabernet, mentre que la syrah ens aporta la fruita negra madura amb rerefons de regalèssia. Carnós en boca amb potencial mig.
Comentari:
Aquí ens retrobem. […]

2 comentaris fins al moment

Jun 01 2008

Pagos del Moncayo 2006

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE CRIANÇA

Nom: Pagos del Moncayo
Collita: 2006
Varietat: 60 % garnatxa, 40 % syrah
Tipus de vi: Negre criança
Criança: Per cata, pocs mesos
Zona d’elaboració: DO Campo de Borja (Aragó)
En cata:
Color: Intensitat colorant mitja, amb tonalitats vermelloses que, tot i haver perdut joventut es presenten vibrants.
Aroma: En general molt càlids i agraïts, exceptuant un excés de grau alcohòlic. Notes vegetals […]

Encara no hi ha comentaris