May 20 2009
Nom: Enllaç
Collita: 2006
Zona d’elaboració: DOQ Priorat
Vinificació: Blanc fermentat en bóta
Varietats: 80 % viognier, 20 % garnatxa
Bodega: Cellers Capafons-Ossó, S.L.
Cata:
Color lleugerament daurat. El nas denota, com no, el pas per bóta. La fruita del viognier queda eclipsada per la fermentació en bóta: notes fumades i vainilloses es combinen amb una extranya mineralitat que els […]
Sep 16 2008
Nom: Coma Vella
Collita: 2004
Varietats: garnatxa, cabernet sauvignon, carinyena, sirah i merlot
Tipus de vi: negre de criança
Zona d’elaboració: DOQ Priorat
Bodega: Viticultors Mas d’en Gil, S.L.
Cata:
Color cirera profund. Presenta aromes terciaris com vainilla, xocolata, cacao, etc.. acompanyats de la inseparable mineralitat prioratina. Ampli i golós en boca, expressa amb plenitud fruites madures.
Comentari:
Per qualsevol amant dels grans vins […]
Sep 03 2007
Nom: Vall LlachCollita: 2004Varietat: 62 % carinyena i garnatxa vella, 20 % merlot i 18 % cabernet sauvignonTipus de Vi: Negre de criançaCriança: 16 mesos en bóta nova de roure francès de torrat lleuger i migZona d’elaboració: D.O.Q. PrioratVinificació: Fermentació controlada en bóta de 500 l i dipòsits d’acer inoxidable de 1.500 l i […]
