Archive for the tag 'D.O. CAMPO DE BORJA'

Nov 01 2008

Valdetalón 2004

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE CRIANÇA

Nom: Valdetalón
Collita: 2004
Varietats: 80 % Cabernet sauvignon, 20 % Merlot
Tipus de vi: Negre de criança
Zona d’elaboració: DO Campo de Borja
Bodega: Delfín Pardos Bona
Cata:
Anem cap a l’Aragó, a la DO Campo de Borja. Ens hi trobem un vi que s’allunya de les garnatxes incompreses llarg temps i ara tan preuades; el cupatge de cabernet i […]

2 comentaris fins al moment

Jun 01 2008

Pagos del Moncayo 2006

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE CRIANÇA

Nom: Pagos del Moncayo
Collita: 2006
Varietat: 60 % garnatxa, 40 % syrah
Tipus de vi: Negre criança
Criança: Per cata, pocs mesos
Zona d’elaboració: DO Campo de Borja (Aragó)
En cata:
Color: Intensitat colorant mitja, amb tonalitats vermelloses que, tot i haver perdut joventut es presenten vibrants.
Aroma: En general molt càlids i agraïts, exceptuant un excés de grau alcohòlic. Notes vegetals […]

Encara no hi ha comentaris