http://www.terradevins.com Punt de trobada on compartir sensacions i emocions derivades del plaer de la cata de vins (i d’altres alcohols). Thu, 02 Jul 2009 18:56:29 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Nom: Martin Codax Collita: 2007 Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas Vinificació: Blanc fermentat parcialment en bóta Varietats: 100 % albariño Grau alcohòlic: 12 %  Bodega: Bodegas Martin Codax, S.A. Cata: Brillant i transparent, se'ns presenta amb un magnífic color groc-verdós. De gran aromaticitat en aquest vi hi destaquen les notes varietals de fruites blanques com la poma ... http://www.terradevins.com/2009/07/02/martin-codax-2007/ Nom: Enllaç Collita: 2006 Zona d'elaboració: DOQ Priorat Vinificació: Blanc fermentat en bóta Varietats: 80 % viognier, 20 % garnatxa Bodega: Cellers Capafons-Ossó, S.L. Cata: Color lleugerament daurat. El nas denota, com no, el pas per bóta. La fruita del viognier queda eclipsada per la fermentació en bóta: notes fumades i vainilloses es combinen amb una ... http://www.terradevins.com/2009/05/20/enllac-2006/ Nom: El Tesoro Collita: 2005 Zona d'elaboració: DO Hierro Bodega: Bodega el Tesoro Cata: Cirera granatós. Reducció aromàtica que dóna pas, lentament, a notes de fruits negres madurs. En boca es caracteritza per una bona carnositat, complementada amb matisos del terrer. Faltaria una major acidesa. Comentari: Hem de continuar buscant vins d'aquesta DO..... què pretenem??? trobar ... http://www.terradevins.com/2009/04/28/el-tesoro-2005/ Nom: Carredueñas Collita: 2005 Varietats: 100 % ull de llebre Zona d'elaboració: DO Cigales Bodega: Bodegas y viñedos Pilcar, S.L. Cata:Cirera profund que manté tonalitats violàcies al menisc. Molt viu. En consonància amb el color, aroma intens amb lleugera presència dels torrats de la curta criança en bóta. Confitura de figues. Ampli en boca, tanins arrodonits, càlids, ... http://www.terradevins.com/2009/04/22/carreduenas-2005/ Nom: Torroxal Blanc Collita: 2005 Varietats: 85 Albariño, 10 % caiño i 5 % loureiro Zona d'elaboració: DO Rías Baixas Bodega: Viñas do Torroxal, S.L. Cata: Color palla brillant que es converteix en nas en aromes molt madurs, molt càlids, de fruites blanques i, també, de la criança seguida (vainilla, clau, etc.). Afruitat i golós en ... http://www.terradevins.com/2009/04/16/torroxal-2005/ Nom: Petit Grealó Seró Collita: 2004 Varietats: 50 % syrah, 50 % cabernet sauvignon Zona d’elaboració: DO Costers del Segre Bodega: Vinya l'Hereu, S.L. Cata: Color roig intens concordant amb la profunditat d'aromes afruitats de la syrah i mediterranis. Lleugerament tànic en boca, bona golositat, llarg, amb un punt final d'amargor. Bon exemple de la potencialitat de la varietat ... http://www.terradevins.com/2009/02/25/petit-grealo-sero-2004/ Nom: Pittacum Aurea Collita: 2003 Varietats: 100 % mencía Zona d'elaboració: DO Bierzo Bodega: Bodegas y Viñedos Pittacum, S.L. Cata: Si en les últimes cates la nota predominant de color era el cirera, en aquest cas també però més profund. Aromes potents des de bon principi de melmelada de fruites que es combinen amb els ... http://www.terradevins.com/2009/02/16/pittacum-aurea-2003/ Nom: Coto de Hayas Garnatxa centenària Collita: 2005 Varietats: 100 % garnatxa Zona d'elaboració: DO Campo de Borja Bodega: Bodegas Aragonesas S.A. Cata: Color cirera molt profund amb ribet violaci. Gran concentració d'aromes varietals, tots ells de gran calidesa. Presenta bona untuositat en boca, tanins molt agradables i postgust mig - llarg. Comentari: Altra vegada ens en ... http://www.terradevins.com/2009/02/05/coto-de-hayas-2005/ Nom: Ostatu Reserva Collita: 2003 Varietats: 80 % tempranillo 20 % graciano Zona d'elaboració: DOC Rioja Bodega: Ostatu Cata: Color cirera, ben cobert, bona capa. Poc expressiu inicialment es va obrint per deixar pas a notes de fruites madures i a les de fusta de bótes de pocs anys: vainilla, coco, etc.. Tanins ben pulits i ... http://www.terradevins.com/2009/02/04/ostatu-2003/ Nom: Abadal 3.9 Collita: 2005 Varietats: 85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah Zona d'elaboració: DO Pla de Bages Bodega: Abadal Cata: Color cirera profund acompanyat d'aromes intensos, sobretot terciaris, de criança resultat de la varietat cabernet, mentre que la syrah ens aporta la fruita negra madura amb rerefons de regalèssia. Carnós en boca amb ... http://www.terradevins.com/2009/02/03/abadal-39-2005/