Archive for the 'NEGRE RESERVA' Category

Feb 04 2009

Ostatu Reserva 2003

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Ostatu Reserva
Collita: 2003
Varietats: 80 % tempranillo 20 % graciano
Zona d’elaboració: DOC Rioja
Bodega: Ostatu
Cata:
Color cirera, ben cobert, bona capa. Poc expressiu inicialment es va obrint per deixar pas a notes de fruites madures i a les de fusta de bótes de pocs anys: vainilla, coco, etc.. Tanins ben pulits i agradables amb un potencial […]

Encara no hi ha comentaris

Feb 03 2009

Abadal 3.9 2005

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Abadal 3.9
Collita: 2005
Varietats: 85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah
Zona d’elaboració: DO Pla de Bages
Bodega: Abadal
Cata:
Color cirera profund acompanyat d’aromes intensos, sobretot terciaris, de criança resultat de la varietat cabernet, mentre que la syrah ens aporta la fruita negra madura amb rerefons de regalèssia. Carnós en boca amb potencial mig.
Comentari:
Aquí ens retrobem. […]

2 comentaris fins al moment

Nov 12 2008

Marqués de Murrieta 1998

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Marqués de Murrieta
Collita: 1998
Varietats: Tempranillo, mazuelo i garnatxa
Tipus de vi: Negre de reserva
Zona d’elaboració: D.O.C. Rioja
Cata:
Color envellit amb la grandesa d’un magnífic vi; no evolucionat en cap cas, ni cap sentit. Aromes d’una llarga criança però acurada i respectuosa amb el vi: les notes càlides i netes de xocolata, vainilla i espècies hi són ben […]

2 comentaris fins al moment

Oct 09 2008

Arzuaga Reserva 2001

Published by JOSEP PARÉS under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Arzuaga Reserva
Collita: 2001
Varietats: 95 % Tinto Fino, 5 % Cabernet Sauvignon
Tipus de vi: Negre de Reserva
Zona d’elaboració: DO Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro, S.L.
Cata:
Profund i expressiu. Aquests són els dos termes podrien definir aquest vi. Profunditat de color, vermell intens; però també profunditat d’aromes: complexitat que evoluciona al llarg del consum i […]

6 comentaris fins al moment

Dec 27 2007

Tinto Pesquera Reserva 2002

Published by MARC COLLELL under NEGRE, NEGRE RESERVA

Nom: Tinto Pesquera Reserva
Collita: 2002
Varietat: Tempranillo 100%
Tipus de vi: Negre Reserva
Criança: 24 mesos en barrica de roure americà
Grau alcohòlic: 13.5%vol
Zona d’elaboració: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Grupo Pesquera
En cata:
Color: Vermell picota intens. Rivet granatós amb matisos teula.
Aroma: Aroma de fruita negra madura acompanyada de notes torrades provinents de la fusta. Toffe per via retronasal. És aconsellable […]

Encara no hi ha comentaris