Jul 02 2009
Nom: Martin Codax
Collita: 2007
Zona d’elaboració: D.O. Rías Baixas
Vinificació: Blanc fermentat parcialment en bóta
Varietats: 100 % albariño
Grau alcohòlic: 12 %
Bodega: Bodegas Martin Codax, S.A.
Cata:
Brillant i transparent, se’ns presenta amb un magnífic color groc-verdós. De gran aromaticitat en aquest vi hi destaquen les notes varietals de fruites blanques com la poma així com els aromes […]
May 20 2009
Nom: Enllaç
Collita: 2006
Zona d’elaboració: DOQ Priorat
Vinificació: Blanc fermentat en bóta
Varietats: 80 % viognier, 20 % garnatxa
Bodega: Cellers Capafons-Ossó, S.L.
Cata:
Color lleugerament daurat. El nas denota, com no, el pas per bóta. La fruita del viognier queda eclipsada per la fermentació en bóta: notes fumades i vainilloses es combinen amb una extranya mineralitat que els hi […]
Apr 16 2009
Nom: Torroxal Blanc
Collita: 2005
Varietats: 85 Albariño, 10 % caiño i 5 % loureiro
Zona d’elaboració: DO Rías Baixas
Bodega: Viñas do Torroxal, S.L.
Cata:
Color palla brillant que es converteix en nas en aromes molt madurs, molt càlids, de fruites blanques i, també, de la criança seguida (vainilla, clau, etc.). Afruitat i golós en boca, mitjanament llarg.
Comentari:
ALBARIÑO!!! Ha […]
Nov 18 2008
Nom: Nerola Blanc
Collita: 2004
Varietats: 50 % garnatxa blanca, 50 % xarel·lo
Zona d’elaboració: DO Catalunya
Bodega: Torres
Cata:
Groc pàl·lid. Aroma intens de fruita mitjanament madura. Potent i ample en boca, glicèric.
Comentari:
Ja deia Churchill que en política la ingratitud vers els polítics era digna dels grans pobles; bé, doncs nosaltres devem formar un GRAN BLOG perquè fins ara no havíem fet […]
Aug 21 2008
Nom: Louro do Bolo
Collita: 2006
Varietat: Godello
Tipus de vi: Blanc de criança sobre lies
Zona d’elaboració: D.O. Valdeorras (Galícia)
Bodega: Rafael Palacios
Cata:
Vi amb color de palla que presenta una aromaticitat mitja, sempre d’aromes càlids corresponents a la criança (mantega, lies fines).
Quan ens el posem a la boca hi reapareixen aquests aromes terciaris dels que parlàvem, destacant-hi també un […]
Sep 10 2007
Nom: Château Hostens-Picant
Collita: 2004
Varietat: 50 % Sémillon, 45 % Sauvignon blanc i altres
Tipus de Vi: Blanc de criança
Vinificació: Després d’una verema manual es procedeix a realitzar una maceració pel·licular d’on, després d’un premsat pneumàtic, en sorgirà el vi destinat a la criança.
Criança: Onze mesos en bóta nova de roure francès sobre lies i amb battonage […]
Jul 11 2007
Nom: Raimat Chardonnay Barrica 2005
Collita: 2005
Varietat: 100 % Chardonnay
Tipus de Vi: Blanc varietal
Criança: 8 mesos sobre roure francès i lies
Grau alcohòlic: 13,55%
Zona d’elaboració: D.O. Costers del Segre
Bodega: RAIMAT ; Grup Codorniu
Preu aproximat:
En Cata :
Color: Color i presència brillant i transparent.
Aroma: Presenta aromes molt nítids i frescos: llima, xarop agradable, i, finalment, cítrics genèrics a […]
