Apr 16 2009
Torroxal 2005
Nom: Torroxal Blanc
Collita: 2005
Varietats: 85 Albariño, 10 % caiño i 5 % loureiro
Zona d’elaboració: DO Rías Baixas
Bodega: Viñas do Torroxal, S.L.
Cata:
Color palla brillant que es converteix en nas en aromes molt madurs, molt càlids, de fruites blanques i, també, de la criança seguida (vainilla, clau, etc.). Afruitat i golós en boca, mitjanament llarg.
Comentari:
ALBARIÑO!!! Ha començat la primavera i nosaltres també fem el canvi, dràstic amb aquest vi idoni per uns pops a la gallega amb uns “pimienots del Padrón“, que “unos pican y otros non”.
Well said.