Feb 04 2009

Ostatu Reserva 2003

Publicat per JOSEP PARÉS a les 9:54 pm com a NEGRE, NEGRE RESERVA

OstatuReservaNom: Ostatu Reserva
Collita: 2003
Varietats: 80 % tempranillo 20 % graciano
Zona d’elaboració: DOC Rioja
Bodega: Ostatu

Cata:
Color cirera, ben cobert, bona capa. Poc expressiu inicialment es va obrint per deixar pas a notes de fruites madures i a les de fusta de bótes de pocs anys: vainilla, coco, etc.. Tanins ben pulits i agradables amb un potencial d’evolució mig.

Comentari:
Quin vi ens agrada?? un clàssic?? un d’innovador?? Tot i que a Vic hi ha botigues que parlen de clàssics innovadors nosaltres distingirem entre les dues tendències presents a la Rioja per dir que l’Ostatu s’aproxima a la segona categoria de vins. Expressivitat de la varietat i aromes nets de criança, aquests en són els trets.

Trackback URI | Comments RSS

Escriu un Comentari