FESTA DEL VI PAGÈS A SANT ANTONI DE PORTMANY
| December 13, 2008 |
Durant el Desembre, generalment el 2on dissabte del mes, es celebra a Eivissa la Festa del Vi Pagès. En concret es realitza al petit poble de Sant Mateu, pertanyent al municipi de Sant Antoni de Portmany.
Aquesta és una iniciativa dels petits vinicultors d’aquest municipi que va sorgir com a reacció a la reducció de la demanda del típic vi de pagès, degut a la popularització del vi embotellat.
Durant aquesta diada la gent no es dedica tan sols a beure bon vi. Per acompanyar-lo es torra a l’aire lliure, damunt d’un foc de llenya, la sobrassada i les botifarres de les últimes matances. La bereneta comença a les sis de l’horabaixa al poliesportiu municipal del poble. En aquesta hora ja hi trobem encesos uns enginyosos foguerons que es munten sobre banyeres antigues i fora d’ús, un sistema eficaç per conservar el foc. Al voltant s’hi instal·len tot de parades on podrem adquirir productes típics d’Eivissa, i altres parades on fan bunyols al moment. La música acompanya la vetllada, que dura fins a la mitjanit, mentre ajuda a fer oblidar el fred hivernal.
Es tracta doncs d’una oportunitat immillorable per conèixer els vins de la terra d’Eivissa.
