Oct 09 2008
Arzuaga Reserva 2001
Nom: Arzuaga Reserva
Collita: 2001
Varietats: 95 % Tinto Fino, 5 % Cabernet Sauvignon
Tipus de vi: Negre de Reserva
Zona d’elaboració: DO Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro, S.L.
Cata:
Profund i expressiu. Aquests són els dos termes podrien definir aquest vi. Profunditat de color, vermell intens; però també profunditat d’aromes: complexitat que evoluciona al llarg del consum i que es caracteritza per una bona presència d’aromes de fruites negres i vermelles plenament combinades amb una fusta d’expressivitat elegant.
En boca és un vi molt ple, amb molt taní madur que deixa un llarg postgust.
Comentari:
Dia ennuvolat a Burgos. Taula a la típica Casa Ojeda. Dinar característic: “asadico”. Quin vi triar en una carta on les referències són inagotables? Arzuaga Reserva. Buscant un vi clàssic de la zona ens trobem un vi que sense allunyar-se del classicisme sí que aporta uns matissos que el fan sorprenentment expressiu i vibrant.
Realment una ocasió i un ambient inoblidable.
Estàs fet un vividor!
No podia faltar una referència als teus estimats “asadicos”…
La Casa Ojeda és el plaer dels sentits!!
Enhorabona pel blog, seguiu endavant!
Josepet!!! Como no havia de ser present una referència als teus sempre desitjosos asadicos!! jeje.
Marc enhorabona pel disseny!! És molt currat i queda molt xulu!! I a tu Josep…. jejeje enhorabona pels intents de cata!! xdd. És broma germanet!! Que ho fas molt bé! Continueu així!
Vinga vagi molt bé!! Petons
Us recomano probeu el Pago de Carrovejas, Reserva, fantàstic!
I Casa Ojeda..veig que us agrada… a Lerma en trobareu una altra.
Sí, un bon vi, en boca molt afruitat i amb un postgust llarg de torrats. Una elecció perfecta per acompanyar un “asado” de Castella!
Sort i endavant amb el blog!
Dóna gust veure tants seguidors dels asadicos!!